La Martinique est une destination très prisée des voyageurs, mais un voyage en Martinique serait incomplet sans un passage par ses rhumeries.
Son rhum agricole est connu dans le monde entier pour son goût aromatisé, et fait la joie des amateurs de cocktails. En 1996 la Martinique a obtenu le label d’excellence AOC (appellation d’origine contrôlée) pour son rhum. De nombreuses recettes d’apéritifs contenant du rhum se marient avec finesse à de nombreux ingrédients. Ces breuvages tropicaux comme le ti-punch, le planteur, que l’on aura tout à loisir de déguster avec saveur sur cette » île aux fleurs « .
Les differentes catégories de rhums : le rhum blanc, Le rhum vieux, Le rhum paille, Le rhum ambré.
Quelques distilleries :
La distillerie Depaz
La distillerie J.M.
La distillerie La Mauny
La distillerie Saint-James
Plantation Trois Rivières
Habitation Saint-Etienne HSE
Habitation Clément